Nadmierna masa ciała często jest spowodowana zbyt dużą podażą kalorii w dziennej diecie, ale także stanami zapalanymi i zaburzeniami trawienia. W leczeniu otyłości lub nadwagi bardzo ważne jest znalezienie przyczyny i holistyczne podejście do problemu.
Dieta mająca pomóc w utracie zbędnych kilogramów nie powinna być nudna, stresująca czy wiązać się z wieloma wyrzeczeniami. Uzyskanie odpowiedniej wagi ma być przyjemnym procesem dla całego organizmu.
Plany redukcyjne są układane od podstaw, biorąc pod uwagę oczekiwane rezultaty, preferencje żywieniowe i styl życia.
Natomiast ważna jest regularna współpraca w celu monitorowania postępów terapii, bo efekt zależy od współpracy między dietetykiem a pacjentem.
